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Carignan noir
dans la catégorie : Cépages
13 sept 2008Origine :
Espagne. Cultivé autour de la ville Cariñena, d’où le synonyme. Il existe en France depuis le XIIème siècle. Répandu de l’Ouest des Pyrénées dans tout le Midi.
Caractéristiques :
Bourgeonnement fortement recouvert de poils couchés blancs. Jeunes feuilles jaunâtres, surface légèrement et dessous fortement recouvert de poils. Feuilles adultes très grandes, gaufrées autour du point pétiolaire, [...]
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