Il fait partie des cépages teinturiers, la pulpe des baies étant rouge. Dès le début de sa multiplication en 1886 par Henri Bouschet, originaire du Sud de la France, ce nouveau cépage eut beaucoup de succès. Il se répandit rapidement dans le monde viticole.
Origine :
Obtenu en 1855 par Henri Bouschet à partir d’un croisement de [...]

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