Nous continuons nos découvertes des caves à vins et maintenant je vais vous parler de Univers cave. Un lieu comme on les aime. Simple et accueillant.
Voici les coordonnées de Univers Cave :
11 Avenue des Chasseurs
34920 Le Crès
04 67 16 40 78
ou
C.C les Portes du Soleil
34990 JUVIGNAC
04.67.87.00.15
Après y etre passé plus d’une dizaine de fois devant et en me répétant sans cesse, il faut y aller faire un tour, tu ne connais pas. Je m’y suis enfin décidé.
Je ne regrette pas du tout bien au contraire. Pour ma part j’ai visité la cave de Juvignac (j’irai visité la cave de Le Crès, je vous dirais tout ca), et belle découverte.
Cadre spacieux, pas mal de référence, bien décrite et toujours associé a un met. J’apprécie cette attention qui pour les novices est un bon repère. Des vins du sud et des vins d’ailleurs en évitant les grands classique que l’on retrouve dans toute les autre caves et même dans les grandes surfaces pour certains.
Les tarifs, plus qu’abordable, varient le plus souvent sous la barre des 10euros, encore une fois un bon point pour cette cave.
Pour finir cette description, je finirai par vous parler de leur fameuse soirée dégustation le vendredi soir (toujours a Juvignac), destinée réellement a la découverte de vin de qualité et souvent méconnus des amateurs de vin.
Ce que j’aime le plus :- La taille de la cave,
- Le nombre de références,
- Le prix des références …
Ce que j’aime moins :- Manque de grands noms. (mais ceci dis, c’est une volonté de la cave)
Des bons rapports qualité prix, un accueil moyen, un endroit qui ressemble un peu à un supermarché avec des cartons promo partout, au final on peut trouver de trés belles choses si l’endroit ne vous rebute pas.
accueil moyen ???
si c’est toi qui est moyen
l’accueil sera moyen partout !
Avec une remarque aussi pertinante, on pourrais parié que vous faites parti de cette cave guido.
Mais ca ne reste qu’un avis parmi tant d’autres… Pourquoi avoir ce type de réaction ??
Pour un lecteur lambda, ca ne fais que lui donner raison.
Et bien quelle réponse… pour un professionnel on s’attendrait à un peu plus de sang froid, enfin du moins aussi froid que l’accueil que l’on reçoit à Univers Cave