- Saint Chinian
- 2008
- 6 Euro
Autres informations :
- Appellation Saint-Chinian Contrôlée
- Grenache blanc 60%, Roussane 40%
- 750 mL
- 13% vol.
Commentaires :
Des arômes de fleurs blanches portés par une belle acidité.Bouche d’une grande pureté aromatique,fraîcheur des arômes,petit gras apportant compléxité et profondeur. D’un équilibre remarquable, il jouera sa partie avec originalité sur de la cochonnaille. A servir à 10 ° jusqu’à la derniére goutte.
Des arômes de fleurs blanches portés par une belle acidité.Bouche d’une grande pureté aromatique,fraîcheur des arômes,petit gras apportant compléxité et profondeur. D’un équilibre remarquable, il jouera sa partie avec originalité sur de la cochonnaille. A servir à 10 ° jusqu’à la derniére goutte.
Avis de dégustation :
Voici encore un petit vin blanc, bu à la pizzeria l’origan. Un tarif attractif, fait avec du talent certes, il saura parfaitement agrémenter un apéro ou quelques poissons. Un vin de qualité , mais qui ne me fais pas transcender non plus. Encore une fois les blancs du sud on beaucoup de mal à faire de l’original, ou bien dans des tarifs qui ne demeurent plus dans l’attractif.
Voici encore un petit vin blanc, bu à la pizzeria l’origan. Un tarif attractif, fait avec du talent certes, il saura parfaitement agrémenter un apéro ou quelques poissons. Un vin de qualité , mais qui ne me fais pas transcender non plus. Encore une fois les blancs du sud on beaucoup de mal à faire de l’original, ou bien dans des tarifs qui ne demeurent plus dans l’attractif.
La Robe : Vin à la robe or clair avec des tons plus verts et argentés. Il est brillant, limpide
Le Nez : Des arômes de fleurs blanches
La bouche : Bouche d’une grande pureté aromatique,fraîcheur des arômes,petit gras apportant compléxité et profondeur.
Accords mets et vins : …
18 juin 2010
Posted in Les Vins Blancs
Un petit vin blanc du sud « sympa » rien de fou fou mais ça se laisse boire, c’est pas mal fait du tout mais ça manque cruellement d’originalité.