- Roquemale
- 2009
- 6,9 Euro
Autres informations :
- Appellation Coteaux du languedoc Contrôlée
- 33% cinsault, 33% grenache et 33% syrah.
- 4000 bouteilles avec un potentiel de garde de 3/5 ans.
- 2ème année conversion BIO AB ECOCERT
- 750 mL
- 13% vol.
Commentaires :
Syrah, Cinsault et Grenache à parts égales . C’est un vin tout en fruit et en finesse, très friand. Sa bouche digeste et désaltérante en feront un compagnon idéal pour tout un repas, de la salade composée, charcuterie, aux grillades (thon ou bavette de bœuf par exemple) jusqu’au dessert !
Syrah, Cinsault et Grenache à parts égales . C’est un vin tout en fruit et en finesse, très friand. Sa bouche digeste et désaltérante en feront un compagnon idéal pour tout un repas, de la salade composée, charcuterie, aux grillades (thon ou bavette de bœuf par exemple) jusqu’au dessert !
Avis de dégustation :
Voici de nouveau une petite merveille encore découvert chez Vinotek (merci Nicolas), un vrai petit bonheur. Un prix plus qu’honorable pour un travail d’une tel qualité, un domaine trop méconnu a mon gout. Mais il ne serait tarder qu’il explose au grand jour. Une fraicheur et une simplicité à déguster qui en feront le vin de l’été 2010.
La Robe : …
Voici de nouveau une petite merveille encore découvert chez Vinotek (merci Nicolas), un vrai petit bonheur. Un prix plus qu’honorable pour un travail d’une tel qualité, un domaine trop méconnu a mon gout. Mais il ne serait tarder qu’il explose au grand jour. Une fraicheur et une simplicité à déguster qui en feront le vin de l’été 2010.
La Robe : …
Le Nez : Ce vin a une belle complexité arômatique
La bouche : Notes de fruits confits et fruits mûrs (mûres de ronce) et balsamique.
Accords mets et vins : Les terrasses est un vin de terroir appétant qui accompagnera parfaitement tous vos plats : charcuterie, tapas, salades composées, poulet grillé ou encore seiche à la plancha !
Bonne dégustation!
13 juin 2010
Posted in Les Vins Rouges
Un vin d’été !
Sans grande prétention mais pourtant il n’a rien à envier à d’autres vins de la région beaucoup plus chers et pas forcément mieux fait.
Léger, facile à boire, bien équilibré, ne cherchez pas ailleurs pour vos repas d’été, un superbe rapport qualité prix comme trés souvent chez Vinotek…