- Clos de l’Amandaie
- 2006
- 7 Euro
Autres informations :
- Vin de pays d’Oc
- Syrah (20%), Grenache (35%), Carignan (30%), Cinsault (15%)
- 750 mL
- 13,5% vol.
Commentaires :
Robe pourpre et reflets violines. Un vin structuré qui offre une palette aromatique complexe alliant épices (poivre noir de cayenne), fruits mûrs (pruneaux), et fruits noirs à baies (myrtilles, mûres). La structure est dominée par des tanins fins qui font rejaillir en bouche toute l’intensité du terroir (garrigue, thym, romarin). Idéal sur un carré d’agneau au thym.
Robe pourpre et reflets violines. Un vin structuré qui offre une palette aromatique complexe alliant épices (poivre noir de cayenne), fruits mûrs (pruneaux), et fruits noirs à baies (myrtilles, mûres). La structure est dominée par des tanins fins qui font rejaillir en bouche toute l’intensité du terroir (garrigue, thym, romarin). Idéal sur un carré d’agneau au thym.
Avis de dégustation :
Voici encore une petite merveille, trouvé dans la belle cave de Vinotek. L’amandaie, le grand frère de « chat pitre ». Le clos de l’amandaie fais un excellent travail et propose des vin sans grande prétention d’un qualité incontournable. Je me repète surement mais gouter y si vous en avez l’occasion. Encore une fois un rapport qualité / plaisir a faire palir les plus grande maisons de vins.
Voici encore une petite merveille, trouvé dans la belle cave de Vinotek. L’amandaie, le grand frère de « chat pitre ». Le clos de l’amandaie fais un excellent travail et propose des vin sans grande prétention d’un qualité incontournable. Je me repète surement mais gouter y si vous en avez l’occasion. Encore une fois un rapport qualité / plaisir a faire palir les plus grande maisons de vins.
Bonne dégustation!
12 juin 2010
Posted in Les Vins Rouges
Que dire de plus ? Encore merci à Vinotek pour cette belle découverte à « petit prix », pour ma part, pas vraiment emballé par « chat pitre » son petit frère, le clos des amandaies est un vin plus sérieux que l’on prends plaisir à déguster avec une belle viande de caractère, on est dans la garrigue !