- Mas des armes – Aniane
- 2008
- 10.60 Euro
Autres informations :
- Vin de Pays d’Herault
- Grenache 70% – Carignan 10% – Cabernet 20 %
- 750 mL
- 13,5% vol.
Vignification :
Vendange triée et égrappée, fermentation thermo régulée, cuvaison moyennement longue. L’élevage est effectué en cuve. il est mis en bouteille précocement pour en conserver tout son fruit.
Vendange triée et égrappée, fermentation thermo régulée, cuvaison moyennement longue. L’élevage est effectué en cuve. il est mis en bouteille précocement pour en conserver tout son fruit.
Suggestions :
Volaille en sauce, riz de veau.
Volaille en sauce, riz de veau.
Dégustation :
Belle robe rubis brillante. Nez de petits fruits noirs ( mûre, cassis) et de tapenade. La bouche est grenue, dynamique enrobée et gourmande.
Belle robe rubis brillante. Nez de petits fruits noirs ( mûre, cassis) et de tapenade. La bouche est grenue, dynamique enrobée et gourmande.
Commentaires :
Et si la sagesses n’était pas d’attendre ? Vin de plaisir immédiat, au fruit expressif et extraverti. Il associe le tanin grenue et une finale chaleureuse.
Et si la sagesses n’était pas d’attendre ? Vin de plaisir immédiat, au fruit expressif et extraverti. Il associe le tanin grenue et une finale chaleureuse.
Avis de dégustation :
Voila mon petit coup de cœur du moment, d’abord intrigué par l’étiquette. Je m’empresse de me procurer une bouteille pour y gouter. Et effectivement satisfait du travail de qualité qu’offre ce jeune vin d’Aniane. Un vrai délicatesse et très gourmand en bouche. Il sera se mariée avec efficacité avec un carré d’agneau par exemple.
Voila mon petit coup de cœur du moment, d’abord intrigué par l’étiquette. Je m’empresse de me procurer une bouteille pour y gouter. Et effectivement satisfait du travail de qualité qu’offre ce jeune vin d’Aniane. Un vrai délicatesse et très gourmand en bouche. Il sera se mariée avec efficacité avec un carré d’agneau par exemple.
Bonne dégustation!
30 avril 2010
Posted in Les Vins Rouges
