Nous avons décidé de vous parler des professionnels du vin, pas des vignerons mais des cavistes, après tout ils ont aussi un rôle important pour nous aider, nous conseiller, nous faire découvrir et nous faire voyager.
J’ai décidé d’abord de vous parler du Flacon qui se situe :
496 Route De La Pompignane
à Castelnau le Lez.
09 60 19 20 93
C’est une cave ouverte depuis quelques mois seulement mais qui se démarque par son originalité, en effet, vous serez accueillis chaleureusement par le patron, vous découvrirez un endroit certes assez petit mais trés agréable et bien agencé, des bouteilles, bien sur, ornent un des murs, d’autres sont en casiers, quelques tables mais aussi un comptoir car c’est également un bar à vin.
On peut donc découvrir des vins tout en dégustant de trés bonnes charcuteries corses, des fruits de mer, etc… On apprécie donc ce coté convivial et surtout on déguste le vin différemment car le vin prends d’autres dimensions quand on peut grignoter avec. (Vous pouvez d’ailleurs réserver pour des soirées).
Et cerise sur le gâteau, le droit de bouchon sois disant inexistant est inclus dans la bouteille, qu’on la consomme sur place ou à emporter.
Ce que j’aime le plus :- Le côté simple du patron (peut être trop),
- De la bonne charcuterie et fromage…
Ce que j’aime moins :- Manque de références originales (mais c’est en cours)
- Prix exorbitant par rapport a la concurrence.
- Le droit de bouchon est inclus dans le prix d’achat.
Voila un très jolie article merci a toi Rital34.
Egalement merci a toi de m’avoir fais découvrir ce lieu plutôt atypique. Quand on aperçois souvent la froideur d’une cave a vin à Montpellier, on est plutôt ravi de voir un endroit très convivial.
On apprécie également le droit de bouchon qui n’existe pas et des soirée dégustation en privée…
Que dire de plus que d’aller découvrir ce lieu.
Un endroit à découvrir ou la convivialité du maître des lieux vous permet d’être à l’aise dans un lieu atypique et chaleureux…Vous vous sentirez chez vous tout en prenant le temps de déguster une planche de charcuterie Corse autour d’un bon cépage..
Un bon moment de convivialité tout en mariant les mets et vins…
A pratiquer sans modération
accueil très sympathique.
de nombreuses références du Languedoc, des rhums et whiskies.
tarif pour toutes les bourses, de 3 à 1500€ avec possibilité de passer des commandes.
je recommande vivement ce lieu.