In Vino Veritas : bar à vin, restaurant
Appartient à la catégorie: Les cavistes
9 mar 2010
Me voici parti à la découverte d’un nouveau lieu avec mon alcoo… euh acolyte préféré, adorateur de plaisirs gustatifs en tous genres.
C’est en centre ville, (endroit ou je n’aime plus aller), il est mardi soir, il fait nuit, il fait froid, bref rien de bien enivrant… mais en voilà une belle occasion d’aller se réchauffer autour d’un verre de vin !
Nous arrivons sur les lieux vers 19 h, première surprise… c’est fermé !
Au bout de quelques minutes humides, une dame vient nous ouvrir et nous propose de rentrer au sec et au chaud ce que nous acceptons sans tarder !
C’est l’occasion pour nous de découvrir et d’apprécier la beauté des lieux, le rouge domine, des touches de fer forgé, quelques nuances plus foncées, des toiles sur les murs font presque ressembler ce lieu à une galerie d’art, c’est trés agréable et chaleureux.
Nous jetons un oeil sur la carte, 95 % de vins de la région languedoc roussillon, pourquoi pas c’est un concept.
Nous avons dégusté quelques vins et quelques tapas, mais peu emballés, nous avons préférés nous arréter la.
Ce que j’aime le plus :- La décoration,
- Beaucoup de références de vins régionaux
Ce que j’aime moins :- Manque de références d’autres régions,
- Qualité tapas…
- Tags: bar à vin, cave à vins, in vino veritas
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1 Réponse à In Vino Veritas : bar à vin, restaurant
Amateur2Vin
09 mars 2010 à 15:27
J’étais là . Et effectivement, plutôt loin de nos attentes, nous avons préféré quitter les lieux.
en effet, étant passionnés des vins du sud, c’est avec empressement que j’attends mon premier verre de vin rouge. Un vin plutôt léger, sans qualité, je me demandais vraiment comment on pouvais vendre ça dans une cave. Ça a réduit l’image que j’avais du lieu, même si l’endroit est plutôt accueillant.
Je ne retiendrais pas cette adresse pour découvrir de grande chose, mais le cadre est agréable et plutôt sympathique pour découvrir un terroir qui est le notre.