De l’Art ou du Cochon : cave, bar à vin, restaurant

de l'art ou du cochon

Je vais vous parler de cet autre bar à vin qui est lui aussi assez atypique.

Je l’ai découvert grâce à un ami qui y allait de temps en temps, il me l’avait décrit comme un endroit assez relaxant et intimiste.

L’adresse est la suivante :
55 Avenue Marie de Montpellier
34000 montpellier
04 67 68 51 27
http://www.vpoint.fr

La première fois que j’y suis allé, j’ai d’abord été surpris par le côté « open space » du lieu, en effet c’est trés grand, trés aéré, une énorme hauteur sous plafond, des grandes baies vitrées, des centaines de bouteilles, du bois et du fer forgé brut de partout, ça en jette comme on dit…

Quand j’arrive il est 18 h, peu de clients encore, ambiance un peu feutrée, de la musique jazz en fond, mon ami ne m’avait pas menti coté ambiance cosy, presque loundge, j’aime.

Beaucoup (trop ?) de références de tous les coins de la France, une gamme de prix assez vaste même si on trouve peu de références en dessous de 10 € mais il y a de quoi contenter beaucoup d’amateurs.

Je découvre d’abord les sélections du jour, en général 4 références avec souvent des vins de la région languedoc, 2 blancs, 2 rouges, on se laisse tenter par le jeune homme trés qualifié qui nous conseille et nous explique avec passion les cépages et autres méthodes de vignification.

Il y a aussi bien sûr de quoi déguster quelques charcuteries et autres tapas sur le pouce, de la qualité aussi à n’en pas douter.

J’ai donc découvert quelques très beaux vins grâce aux conseils avisés du caviste, j’ai aussi découvert un endroit moins chaleureux qu’une petite cave de quartier bien sur, mais un endroit ou on aime se retrouver de temps en temps pour se détendre après une journée de travail.

pictoCe que j’aime le plus :
- Le côté lounge.
- L’énorme quantité de références
- Les produits de haute qualité.
pictoCe que j’aime moins :
- Le droit de bouchon à 10 €
Posted on by rital34 Posted in Les cavistes

One Response to De l’Art ou du Cochon : cave, bar à vin, restaurant

  1. Amateur2Vin

    Et bien me voici, a mon tour de donné mon avis sur ce lieu atypique. Effectivement habitué a voir une cave plutôt intimiste, on se retrouve dans un lieu qui se remplie plutôt rapidement mais ou l’on ne se sent pas du tout a l’étroit.
    On nous conseille rapidement avec efficacité sur des choix qui nous correspondent et on peut accompagné ca d’une petite assiette de charcuterie ou de fromage pour les gourmand.

    C’est effectivement l’endroit idéal après une journée de travail, entre ami, collègue ou même entre amoureux.

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