- Clos des Augustins
- Pic Saint Loup
- 2003
- 32 Euro
- Appellation Languedoc-Roussillon contrôlée
- Grenache / Syrah
- 750 mL
- 12,5% vol.
- 15 ha/l
« Cette bouteille est le produit de notre travail. Nous avons planté la vigne, nous l’avons faite grandir, soignée, nous avons récolté son raisin sorti de terre. Nous l’avons vinifiée, élevée avec autant de ferveur que nos enfants.
Ce vin est maintenant sur votre table, s’il provoque chez vous un sourire, une émotion, nous aurons réussi. Bonne dégustation. » Roger Mézy
Bah déjà, avec une description, dommage qu’il n’y en ait plus chez moi. Je vais commencer avec des grand mot mais au moins ca sera dis, ca reste pour moi la plus grande découverte en vins rouge du sud de la France.. Waouuu..




Bouteille partagée entre nous, à l’occasion de ton anniversaire, moi qui n’étais plus trés emballé par les vins régionaux j’ai prix une belle claque en dégustant ce vin, de la puissance, du carractère, de la matière mais aussi de l’élégance, tout ce que j’attends d’un vin pour accompagner une belle pièce de viande, à refaire !