Clos des augustins – l’ainé 2003

Appartient à la catégorie: Les Vins Rouges

11 mar 2010

L'ainé - clos des augustins

  • Clos des Augustins
  • Pic Saint Loup
  • 2003
  • 32 Euro
Autres informations
  • Appellation Languedoc-Roussillon contrôlée
  • Grenache  / Syrah
  • 750 mL
  • 12,5% vol.
  • 15 ha/l

Commentaires :
« Cette bouteille est le produit de notre travail. Nous avons planté la vigne, nous l’avons faite grandir, soignée, nous avons récolté son raisin sorti de terre. Nous l’avons vinifiée, élevée avec autant de ferveur que nos enfants.
Ce vin est maintenant sur votre table, s’il provoque chez vous un sourire, une émotion, nous aurons réussi. Bonne dégustation. »
Roger Mézy
Avis de dégustation :
Bah déjà, avec une description, dommage qu’il n’y en ait plus chez moi. Je vais commencer avec des grand mot mais au moins ca sera dis, ca reste pour moi la plus grande découverte en vins rouge du sud de la France.. Waouuu..
Une robe violette et concentré, un nez complexe et fumé, une explosion de finesse et de complexité en bouche.. Une découverte que je ne suis aps pres de revivre avant un moment.. Merci pour cette émotion.
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1 Réponse à Clos des augustins – l’ainé 2003

rital34

12 mars 2010 à 10:33

Bouteille partagée entre nous, à l’occasion de ton anniversaire, moi qui n’étais plus trés emballé par les vins régionaux j’ai prix une belle claque en dégustant ce vin, de la puissance, du carractère, de la matière mais aussi de l’élégance, tout ce que j’attends d’un vin pour accompagner une belle pièce de viande, à refaire !

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