Me voici de retour de ce salon, devenu célèbre maintenant, Vinisud. Je tiens a préciser tout de meme que Vinisud est un salon de vin, fais par des professionnels du vins, pour des professionnels du vins. Mais nous avions nos jolis badges visiteurs et nous étions impatient de découvrir cette univers.
11h30, arrivée sur les lieux, un temps maussade, mais une foule abondante de voiture remplie les parking. nous rentrons et découvrons pour commencer le hall du pic saint loup. On remarque, effectivement que n’appartenant pas au milieu du vin, on nous reçois que très peu chaleureusement.
Et non, nous ne sommes pas des Chinois et ne prévoyons pas de remplir un semi remorque de bouteille de vin. Nous ne sommes pas des grossistes qui rêvent de trouver une perle rare a petit prix, pour imaginer un grand profits, nous ne somme pas revendeur mais de simple amateur de vin, curieux de déguster et découvrir de petites merveilles que cachent nos terroirs dans le sud. Nous ne sommes que de simple visiteurs, et j’ai pourtant du mal a saisir le rôle d’un visiteur dans un tel salon.
L’expérience ne fut pas que négative tout de même. Nous avons découvert un domaine très sympa et tres original le domaine de la dourbie.
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La Grande Cuvée Blanc 2005
AOC Coteaux du Languedoc
Grenache Blanc 90 % - Grenache Gris 10%
Élevage : 12 mois en demi muids
Noté 91/100 par Wine Spectator
Nez de fruits secs et de pâte d’amandes. En bouche un bel équilibre et une belle fraîcheur. Vin de repas par excellence gras et ample avec ses arômes de fleurs blanches, d’amandes, le tout équilibré par une subtile note boisée.
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Et mon deuxième coup de cœur : le vin de merde de Jean-Marc Speziale. Un homme vraiment sympa et passionné. Ça fais plaisir de rencontrer au milieu de cette grand surface du vin, un homme qui sais se démarquer et rester humble.
j’avais parlé dans un article, de la sortie de ce vin qui a fais une controverse dès sa sortie. Effectivement, il est la pour provoqué le débat, et quel pub pour lui. Je pensais vraiment à un coup de pub et que la qualité du vin avais été négligé. Je l’ai maintenant gouté, et j’ai apprécié. une gamme blanc, rosé et rouge, d’un niveau rapport qualité prix vraiment intéressant.
Voila fin de la visite à 15h30 et un sentiment plutôt mitigé dans l’ensemble. Je m’attendais a vivre un échange sur le vin et sa culture et j’ai assisté a un défilé de mode sur le vin, où des bouteille était dans des socle tournant, imitant ainsi une bijouterie. Du bling bling, loin d’un vigneron indépendant j’imagine. L’expérience finit, je ne pense pas y retourner à moins d’être un réel professionnel du vins.
J’étais la 2eme personne qui accompagnait.
Même impression mais surtout déception, peut être est ce de la naïveté de notre part ?
J’espère que non, j’espère toujours que le vin restera convivial et non confidentiel…
Il est vrai que la plus grande impression reste celle du paraître, les stands rivalisent de grandeur et de paillettes pour enjoliver des vins souvent trés moyens mais avec des packaging dignes de véritables bijoux.
On ne veux pas non plus retomber dans le cliché du vigneron bougon, mais de grâce rendez sa dignité au vin, de la modernité oui mais pas à tous prix.
Bien sur ce sont pour la plupart les commerciaux qui représentaient les vins et non pas les vrais artisans que sont les vignerons, et bien mauvais argument commercial, le vin ça n’est pas un produit marketing mais bien un ressenti, des émotions et des sensations.
Bref pour moi Vinisud c’était la dernière fois, je vais continuer à découvrir des endroits, des nouvelles sensations en m’abreuvant de nectars bien faits, mais surtout je vais allé à la rencontre des vignerons sur leurs domaines, eux au moins savent de quoi ils parlent et ils en parlent bien.
A bon entendeur…. Le vin c’est la vie !
je dirais meme plus la vie c’est le vin !!