Monthly Archives: janvier 2010

Le grenache

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- Identification/Origine : origine espagnole très certainement. – Synonymie : tinto, bois jaune du Languedoc, tocai rosso et cannonau en Italie, redondal – Description : Grappes moyennes à grandes, tronconiques, ailées, compactes, pédoncules lignifiés à maturité; baies moyennes, sphériques ou légèrement ovoïdes, noires(existe aussi en blanc, en gris et en rose), à pellicule assez épaisse, pulpe fondante et jus assez abondant, incolore.

Chateau Belles Eaux Sainte Helene – 2002

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Château Belles Eaux – Saint Hélène Languedoc-Roussilon 2002 20 Euro Autres informations Appellation Languedoc-Roussillon contrôlée Grenache / Syrah / Mourvedre / vieux Carignan 750 mL 14% vol.

Crozes Hermitages – Le Pontaix 2008

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Crozes Hermitage – Le Pontaix Fayolles Fils & Fille 2008 14 Euro Autres informations Appellation Crozes Hermitage contrôlée 95% Marsanne / 5% Roussane 750 mL 13% vol.