Monthly Archives: août 2008

Les Saint-Chinian

Posted on 28 août 2008 by Amateur2Vin Posted in A.O.C. en Languedoc | 2 Comments

située dans l’hérault, au nord-ouest de béziers, entre le minervois et le faugères, l’appellation saint-chinian produit des vins rouges et rosés sur des coteaux s’élevant à 100 ou 200 mètres d’altitude. Rouge et rosé Située dans l’Hérault, au nord-ouest de Béziers, entre le Minervois et le Faugères, l’appellation Saint-Chinian produit des vins rouges et rosés sur des coteaux s’élevant à 100 ou 200 mètres d’altitude. Le vignoble, orienté vers la mer et planté sur les pentes de la Montagne Noire … →

Les Rivesaltes

Posted on 28 août 2008 by Amateur2Vin Posted in A.O.C. en Languedoc | Leave a comment

l’appellation tire son nom de la ville éponyme, dont le nom signifie « rives hautes » en catalan. Vin Doux Naturel L’appellation tire son nom de la ville éponyme, dont le nom signifie « rives hautes » en catalan. Le vignoble s’étend sur un peu plus de 8000 hectares de terrasses étagées et de collines, traversées par trois fleuves qui en ont modelé le relief. Vin de dégustation par excellence, le Rivesaltes a connu un vif succès dans les années … →

Les Minervois

Posted on 28 août 2008 by Amateur2Vin Posted in A.O.C. en Languedoc | Leave a comment

l’implantation de la vigne dans cette région date de la rome impériale. Rouge L’implantation de la vigne dans cette région date de la Rome Impériale. Elle se développe dans un premier temps dans la plaine, puis dans sur les pentes caillouteuses du Haut Minervois, sous l’impulsion des monastères. Les croisades marqueront profondément le Minervois et il faudra attendre le XVIIIe siècle pour que la région connaisse un nouvel essor, que la construction du Canal du Midi viendra conforter. L’appellation est … →

Les Maury

Posted on 28 août 2008 by Amateur2Vin Posted in A.O.C. en Languedoc | Leave a comment

le terroir de maury recouvre la commune éponyme, au nord de l’agly (à 30 km de perpignan), et une partie des communes limitrophes. Rouge Le terroir de Maury recouvre la commune éponyme, au nord de l’Agly (à 30 km de Perpignan), et une partie des communes limitrophes. Ce sont sur ces collines escarpées de schistes noirs (Maury vient de « Amarioles », signifiant « terre noire ») que sont cultivés des pieds de grenache noir qui produisent ces fameux vins doux naturels, élevés en … →

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